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RegioPortal - die Online-Plattform für Regionalinitiativen in Deutschland
Ob ideell oder wirtschaftlich orientiert, ob in der Verbraucherbewusstseinsbildung oder in der Vermarktung von regionalen Produkten aktiv. Hier können Sie sich über Initiativen in Ihrer Region informieren und sehen, was für starke Regionen getan wird. Einfach Anfangsbuchstabe auswählen, Suchbegriff oder den gewünschten Ort eingeben und los geht's! Sie können die Ansicht auswählen: Listen, übersichtliche Kacheln oder die Kartenansicht. Viel Spaß beim Stöbern!
Milch und Fleisch gehören zusammen
Allgemeine Informationen
Rechtsform
e.V. gemeinnützig
Gründung
Sitz der Initiative
Hessen
Tätigkeitsbereiche
Information zur Initiative
Milch und Fleisch gehören zusammen! Damit die Tiere Milch geben, bekommen sie jährlich ein Junges. Doch als Nachzucht der Milchherde wird nur ein kleiner Teil der weiblichen Nachkommen gebraucht – die restlichen Tiere werden selten auf dem Ursprungsbetrieb großgezogen und geschlachtet, sondern verlassen die Region und werden über weite Strecken transportiert. Wir arbeiten an einer Lösung, dass die Jungtiere in der Region verbleiben und möglichst auf dem Ursprungshof heranwachsen dürfen, bevor sie stressarm geschlachtet werden. Dazu bedarf es einer guten Vermarktung, Umdenken der Bevölkerung sowie der Landwirt:innen und guten Strukturen. Gemeinsam gehen wir diese Herausforderungen an.
Kategorie(n)
- Regionalinitiative (ohne Vermarktung)
Beschreibung der Marke
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Kontakt
Anna-Maria Schön
Projektkoordination
BIONALES e.V. - Träger des Ernährungsrats Frankfurt sowie Ernährungsrat Marburg und Umgebung
Holzhausen Str. 22
60322 Frankfurt
Tel: 0157 71765857
annamara.schoen@bionales.de
https://ernaehrungsrat-frankfurt.de/arbeitskreise/produktion/milch-und-fleisch/
https://www.facebook.com/ErnaehrungsratFrankfurt
Mitglied in der Regionalbewegung
