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Initiative

Bio-Musterregion Ravensburg

Allgemeine Informationen

Rechtsform
keine

Gründung
2018

Anzahl der Mitglieder

Sitz der Initiative
Baden-Württemberg

Bundeslandübergreifende Arbeit

Definition der eigenen Region

Die Bio-Musterregion Ravensburg umfasst neben dem großen Flächenlandkreis Ravensburg, die drei Gemeinden Neukirch, Tettnang und Meckenbeuren des Bodenseekreises.

Tätigkeitsbereiche

  • Einzelhandel
  • Gartenbau
  • Gastronomie
  • Landwirtschaft / Ernährung
  • Öffentlichkeitsarbeit / Beratung / Bildung
  • Tourismus & Naherholung

Information zur Initiative

Mit rund 425 Bio-Betrieben im Landkreis (14,9 % aller Betriebe (Stand 2020)) spielt der Ökolandbau im Kreis Ravensburg eine wichtige Rolle. Aktuell nimmt der Landkreis Ravensburg eine Spitzenposition aller Landkreise Baden-Württembergs ein, wenn es um die ökologisch-bewirtschafteten Betriebe geht. Auch bei der ökologisch-bewirtschafteten Fläche liegen wir mit gut 16.000 ha (17,2 %) auf den vorderen Plätzen. Aufgrund unterschiedlicher Landschaftsräume bietet der Landkreis eine große Vielfalt an Bio-Produkten. So dominiert im württembergischen Allgäu aufgrund seiner fruchtbaren Böden und hoher Niederschläge die Grünland- und Milchviehwirtschaft. Wohingegen im westlichen Teil des Landkreises vermehrt Ackerflächen bewirtschaftet werden. Daneben bietet das Schussental, zusammen mit seinen Nachbargemeinden des Bodenseekreises, durch das eher mildere Klima auch eine Vielzahl von Sonderkulturen und Gemüsebau.

Die Zusammenarbeit zwischen Produzenten und Verarbeitern läuft bereits außergewöhnlich gut. Die Beziehungen zwischen Landwirten und Molkereien, Metzgereien und Mühlen sind gut etabliert und auch die Zusammenarbeit mit der regionalen Gastronomie funktioniert gut. Da es sich bei der Projektregion um ein Überschussgebiet handelt, liefern die Erzeuger und Verarbeiter ihre Lebensmittel auch in andere Regionen.

Große Teile des Landkreises sind als dynamische Wirtschaftsregion einzustufen. Insbesondere der steigende Flächendruck durch Bevölkerungszuwachs und wachsende Gewerbeflächen gefährden die ökologische, wie auch die konventionelle Landwirtschaft in der Region.

Kategorie(n)

  • Regionalinitiative (ohne Vermarktung)

Gründungsjahr der Regionalmarke

Verkaufsschlager

Anteil Bio bei Food

Anteil Bio bei Non-Food

Anzahl vermarkteter Einzelprodukte

Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter

Anzahl belieferter Verkaufsstellen

Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe

Kontrolle der Erzeuger

Falls "Externe Kontrolle" - welche?

Häufigkeit der Kontrollen

Online einsehbar unter URL

Das Duale Modell

Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:

Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.

(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)

Kontakt
Katharina Eckel
Regionalmanagement
Landwirtschaftsamt Ravensburg
Frauenstraße 4
88212 Ravensburg
Tel: 0751/856164
k.eckel@rv.de
https://biomusterregionen-bw.de/,Lde/Startseite/Bio-Musterregion+Ravensburg
https://www.rv.de/landkreis/aktuelle+projekte/biomusterregion

Mitglied in der Regionalbewegung