Initiativensuche
RegioPortal - die Online-Plattform für Regionalinitiativen in Deutschland
Ob ideell oder wirtschaftlich orientiert, ob in der Verbraucherbewusstseinsbildung oder in der Vermarktung von regionalen Produkten aktiv. Hier können Sie sich über Initiativen in Ihrer Region informieren und sehen, was für starke Regionen getan wird. Einfach Anfangsbuchstabe auswählen, Suchbegriff oder den gewünschten Ort eingeben und los geht's! Sie können die Ansicht auswählen: Listen, übersichtliche Kacheln oder die Kartenansicht. Viel Spaß beim Stöbern!
Interessengemeinschaft Regionalbuffet
Allgemeine Informationen
Rechtsform
Interessengemeinschaft
Gründung
2003
Sitz der Initiative
Bayern
Definition der eigenen Region
Mittelfranken
Information zur Initiative
Das Regionalbuffet ist ein Zusammenschluss von bäuerlichen Direktvermarktern, Gastronomie- und Handwerksbetrieben in der Region Mittelfranken. Frische und kurze Wege sind dem Regionalbuffet ein besonderes Anliegen, um zum Erhalt der Kulturlandschaft beizutragen. Damit der Bezug zur Region erhalten wird, gliedert sich der Verein in vier Gruppen: Das Motto des Regionalbuffets: Beste Produkte - Feiner Genuss, zum Wohle der Landschaft und des guten Geschmacks
Kategorie(n)
- Digitale Plattform
- Gastronomie-Regionalvermarktungsinitiative
Regionalmarke
Markenname
Regionalbuffet
Beschreibung der Marke
Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
102
Vertrieb
Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe
56
Digitale Plattformen
Regio App
https://www.regioapp.org/regionales-finden/
Kriterien- und Kontrollsystem
Kriterien "Regionale Produkte"
- alle Hauptzutaten aus der Region
- artgerechte Tierhaltung
- komplette Verarbeitung in der Region
- kurze Transportwege
- unabhängiges Kontrollsystem
- Vermarktung in definierter Region
Kontrolle der Erzeuger
- Interne Kontrolle
Häufigkeit der Kontrollen
2-jähriger Turnus
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Kontakt
Wolfgang Heinzel
1. Vorsitzender
Interessengemeinschaft Regionalbuffet
Linden 11
91635 Windelsbach
Tel: 09861-94330
info@gasthof-linden.de
www.regionalbuffet.de
www.facebook.com/www.regionalbuffet.de
Mitglied in der Regionalbewegung
