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RegioPortal - das Portal für Regionalinitiativen in Deutschland

Ob ideell oder wirtschaftlich orientiert, ob in der Verbraucherbewusstseinsbildung oder in der Vermarktung von regionalen Produkten aktiv. Hier können Sie sich über Initiativen in Ihrer Region informieren und sehen, was für starke Regionen getan wird. 

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Initiative
Marke
Schnell-Check
Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied in der Regionalbewegung

Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.

Allgemeine Informationen

Rechtsform
e.V.

Gründung
2011

Anzahl der Mitglieder

Sitz der Initiative
Rheinland-Pfalz

Bundeslandübergreifende Arbeit
Rheinland-Pfalz, Saarland

Definition der eigenen Region

Saar-Hunsrück-Region

Information zur Initiative

Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchte die Initiative ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun. Was Ebbes von Hei! tut: Gemeinsam kann man mehr erreichen. Deswegen besteht die Arbeit darin, Akteure aus den verschiedensten Bereichen in der Region zusammenzubringen. Regionale Produzenten, Institutionen aus Wirtschaft und Tourismus, Gastronomie und Hotellerie, Händler und Dienstleister werden vernetzt. Dabei entstehen auf unkomplizierte Art und Weise neue Geschäftsbeziehungen, gute Ideen und neue Projekte. Die Plattform Ebbes von Hei! macht das qualitativ hochwertige Angebot in der Region auf vielfältige Weise wahrnehmbar und bringt regionale Anbieter mit Kunden, Besuchern und Touristen zusammen.

Kategorie(n)

  • Regionalvermarktungsinitiative Lebensmittel und/oder Non-Food

Regionalmarke

Markenname
Ebbes von Hei!

Beschreibung der Marke

Die Saar-Hunsrück-Region hat einiges zu bieten. Mit viel Leidenschaft veredeln die Menschen in der Saar-Hunsrück-Region die vorhandenen Ressourcen. Aus Stolz vor dem was in der Region entstanden ist, wurde Ebbes von Hei! gegründet. Ebbes von Hei! das ist etwas aus der Region – gewachsen in den Gärten, Feldern, Wiesen, Ställen und Wäldern des Naturparks Saar-Hunsrück. Beste Rohstoffe die von Betrieben vor Ort zu regional-typischen und qualitativ hochwertigen Produkten verarbeitet werden.

Gründungsjahr der Regionalmarke
2011

Produktmanagement

Produktgruppen

  • Bier
  • Brot/ Kleingebäck
  • Eier
  • Fisch
  • Honig
  • Kalbfleisch
  • Kräuter/ Gewürze
  • Lammfleisch
  • Mehl/ Mehlerzeugnisse
  • Milch/ Milcherzeugnisse
  • Natürliches Mineralwasser/ Quellwasser
  • Nudeln/ Hartweizengrieß
  • Obst
  • Obstbrände/ Spirituosen
  • Raps-/ Speiseöl
  • Rindfleisch
  • Saft/ Saftschorle
  • Salat/ Gemüse
  • Schweinefleisch
  • Sekt/ Secco
  • Wein

Verkaufsschlager

Anteil Bio bei Food

Anteil Bio bei Non-Food

Anzahl vermarkteter Einzelprodukte

Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
70

Vertrieb

Absatzwege

  • Direktvermarktung
  • Gastronomie
  • Lebensmitteleinzelhandel

Anzahl belieferter Verkaufsstellen

Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe

Kriterien- und Kontrollsystem

Kriterien "Regionale Produkte"

  • alle Hauptzutaten aus der Region
  • artgerechte Tierhaltung
  • komplette Verarbeitung in der Region
  • ohne Gentechnik
  • Vermarktung in definierter Region

Kontrolle der Erzeuger

Falls "Externe Kontrolle" - welche?

Häufigkeit der Kontrollen

Online einsehbar unter URL

Organisationsstruktur

Ideelle Partner / Duales Modell
Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.

Das Duale Modell

Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:

Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.

(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)

Kontakt
Ralf Becker
Vorsitzender
Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.
Bahnhofstraße 19
54497 Morbach
Tel: 06533-71114
rbecker@morbach.de
www.ebbes-von-hei.de

Mitglied in der Regionalbewegung

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