Initiativensuche
RegioPortal - die Online-Plattform für Regionalinitiativen in Deutschland
Ob ideell oder wirtschaftlich orientiert, ob in der Verbraucherbewusstseinsbildung oder in der Vermarktung von regionalen Produkten aktiv. Hier können Sie sich über Initiativen in Ihrer Region informieren und sehen, was für starke Regionen getan wird. Einfach Anfangsbuchstabe auswählen, Suchbegriff oder den gewünschten Ort eingeben und los geht's! Sie können die Ansicht auswählen: Listen, übersichtliche Kacheln oder die Kartenansicht. Viel Spaß beim Stöbern!
Allgäuer Alpgenuss e.V.
Allgemeine Informationen
Rechtsform
e.V.
Gründung
2007
Anzahl der Mitglieder
105
Sitz der Initiative
Bayern
Definition der eigenen Region
Das Allgäu
Tätigkeitsbereiche
Information zur Initiative
Der Allgäuer Alpgenuss e.V. ist ein Zusammenschluss von ca. 40 Alpen, die gemeinsam nur regionale Produkte auf ihren Alpen anbieten (keine Discountware!). Alle Produkte stammen von regionalen Lieferanten, die ebenfalls Mitglied beim Allgäuer Alpgenuss e.V. sind.
Kategorie(n)
- Gastronomie-Regionalvermarktungsinitiative
- Regionalinitiative (ohne Vermarktung)
Regionalmarke
Markenname
Allgäuer Alpgenuss
Beschreibung der Marke
Ehrlichkeit und Ursprünglichkeit!
Zünftige Brotzeiten mit garantiert Allgäuer Milch-, Käse und Wurstwaren, hergestellt auf Sennalpen und Alpen oder von örtlichen Bäckereien, Metzgereien und Bergsennereien geliefert, dazu Getränke von Allgäu-Schwäbischen Familienbrauereien - dafür steht das Qualitätssiegel Allgäuer Alpgenuss.
Produktmanagement
Produktgruppen
- Bier
- Brot/ Kleingebäck
- Brotgetreide
- Eier
- Honig
- Kräuter/ Gewürze
- Milch/ Milcherzeugnisse
- Obst
- Obstbrände/ Spirituosen
- Rindfleisch
- Saft/ Saftschorle
- Wurst
Anteil Bio bei Food
25 %
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
30
Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
65
Vertrieb
Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe
40
Kriterien- und Kontrollsystem
Kriterien "Regionale Produkte"
- alle Hauptzutaten aus der Region
- Bio-Zertifizierung
- komplette Verarbeitung in der Region
- kurze Transportwege
- ohne Gentechnik
- Vermarktung in definierter Region
Kontrolle der Erzeuger
- Interne Kontrolle
Häufigkeit der Kontrollen
jährlich
Online einsehbar unter URL
http://www.alpgenuss.de/index.shtml?verein
Organisationsstruktur
Ideelle Partner / Duales Modell
Allgäuer Alpgenuss e.V.
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Kontakt
Theresia Schwarz
Marketingleiterin
Allgäuer Alpgenuss e.V.
Reichenbach 1
87561 Oberstdorf
Tel: 08326-366832
theresia.schwarz@alpgenuss.de
www.alpgenuss.de
www.gastfreund.net/allgaeuer-alpgenuss
www.facebook.com/alpgenuss