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RegioPortal - die Online-Plattform für Regionalinitiativen in Deutschland
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Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.
Allgemeine Informationen
Rechtsform
e.V.
Gründung
2011
Sitz der Initiative
Rheinland-Pfalz
Bundeslandübergreifende Arbeit
Rheinland-Pfalz, Saarland
Definition der eigenen Region
Saar-Hunsrück-Region
Information zur Initiative
Die Regionalinitiative »Ebbes von Hei!« e.V. hat sich 2011 gegründet, um die Entwicklung in der Saar-Hunsrück-Region zu unterstützen. Als Zusammenschluss von Gastronomen, Handwerkern, Landwirten, Direktvermarktern, Dienstleistern, Kulturschaffenden und zahlreichen Institutionen aus der Region möchte die Initiative ein regionales Selbstbewusstsein schaffen und »Ebbes« für die Region tun. Was Ebbes von Hei! tut: Gemeinsam kann man mehr erreichen. Deswegen besteht die Arbeit darin, Akteure aus den verschiedensten Bereichen in der Region zusammenzubringen. Regionale Produzenten, Institutionen aus Wirtschaft und Tourismus, Gastronomie und Hotellerie, Händler und Dienstleister werden vernetzt. Dabei entstehen auf unkomplizierte Art und Weise neue Geschäftsbeziehungen, gute Ideen und neue Projekte. Die Plattform Ebbes von Hei! macht das qualitativ hochwertige Angebot in der Region auf vielfältige Weise wahrnehmbar und bringt regionale Anbieter mit Kunden, Besuchern und Touristen zusammen.
Kategorie(n)
- Regionalvermarktungsinitiative Lebensmittel und/oder Non-Food
Regionalmarke
Markenname
Ebbes von Hei!
Beschreibung der Marke
Die Saar-Hunsrück-Region hat einiges zu bieten. Mit viel Leidenschaft veredeln die Menschen in der Saar-Hunsrück-Region die vorhandenen Ressourcen. Aus Stolz vor dem was in der Region entstanden ist, wurde Ebbes von Hei! gegründet. Ebbes von Hei! das ist etwas aus der Region – gewachsen in den Gärten, Feldern, Wiesen, Ställen und Wäldern des Naturparks Saar-Hunsrück. Beste Rohstoffe die von Betrieben vor Ort zu regional-typischen und qualitativ hochwertigen Produkten verarbeitet werden.
Gründungsjahr der Regionalmarke
2011
Produktmanagement
Produktgruppen
- Bier
- Brot/ Kleingebäck
- Eier
- Fisch
- Honig
- Kalbfleisch
- Kräuter/ Gewürze
- Lammfleisch
- Mehl/ Mehlerzeugnisse
- Milch/ Milcherzeugnisse
- Natürliches Mineralwasser/ Quellwasser
- Nudeln/ Hartweizengrieß
- Obst
- Obstbrände/ Spirituosen
- Raps-/ Speiseöl
- Rindfleisch
- Saft/ Saftschorle
- Salat/ Gemüse
- Schweinefleisch
- Sekt/ Secco
- Wein
Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
70
Vertrieb
Absatzwege
Kriterien- und Kontrollsystem
Kriterien "Regionale Produkte"
- alle Hauptzutaten aus der Region
- artgerechte Tierhaltung
- komplette Verarbeitung in der Region
- ohne Gentechnik
- Vermarktung in definierter Region
Organisationsstruktur
Ideelle Partner / Duales Modell
Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Kontakt
Ralf Becker
Vorsitzender
Ebbes von Hei! - Regionalinitiative Saar-Hunsrück e.V.
Bahnhofstraße 19
54497 Morbach
Tel: 06533-71114
rbecker@morbach.de
www.ebbes-von-hei.de
Mitglied in der Regionalbewegung
