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RegioPortal - das Portal für Regionalinitiativen in Deutschland

Ob ideell oder wirtschaftlich orientiert, ob in der Verbraucherbewusstseinsbildung oder in der Vermarktung von regionalen Produkten aktiv. Hier können Sie sich über Initiativen in Ihrer Region informieren und sehen, was für starke Regionen getan wird. 

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Initiative
Marke
Schnell-Check
Definition der Region
Kriteriensystem
Kontrollsystem
Ohne Gentechnik
Bio-Anteil
Duales Modell
Mitglied in der Regionalbewegung

ISE-LAND Vermarktungsgemeinschaft Südheide genießen! e.V.

Allgemeine Informationen

Rechtsform
e.V.

Gründung
1996

Anzahl der Mitglieder

Sitz der Initiative
Niedersachsen

Bundeslandübergreifende Arbeit

Definition der eigenen Region

Unsere Region ist die Landschaftseinheit der Südheide mit den angrenzenden wirtschaftsstarken Städten.

Information zur Initiative

Wir sind ein Netzwerk aus Erzeugern, verarbeitenden Betrieben, Ladnern und Gastronomen, die sich für unsere Region engagieren und gemeinsame Richtlinien verfolgen.
Wir arbeiten vernetzt mit verschiedenen gesellschaftlichen Institutionen zusammen. Wir sorgen dafür, dass glaubwürdig regionale Lebensmittel aus bäuerlicher Landwirtschaft auf kurzen Wegen vom Erzeuger zum Verbraucher kommen. Regional hergestellte Produkte aus handwerklicher Qualität mit fairen Preisen für die Erzeuger erhalten gewachsene Strukturen und bewahren unsere Kulturlandschaft mit ihrer Vielfalt an regionalen Strukturen, natürlichen Ressourcen und Lebewesen. Dabei leisten unsere Produkte einen Beitrag zu einem bewussten Konsumverhalten und stehen für eine verantwortungsvolle Erzeugung und Verarbeitung.


Kategorie(n)

  • Gastronomie-Regionalvermarktungsinitiative
  • Regionalvermarktungsinitiative Lebensmittel und/oder Non-Food

Regionalmarke

Markenname
Südheide genießen!

Beschreibung der Marke

Südheide genießen! bezeichnet regionale Produkte und deren Vermarktung aus der Landschaftseinheit der Südheide. Der Fokus für die Entwicklungsphase des Projekts liegt auf dem Landkreis Gifhorn, wobei andere angrenzende Gebiete, die sich mit dem Begriff „Südheide“ identifizieren nicht ausgeschlossen werden. Vermarktungsregion ist die Südheide und angrenzende bevölkerungsreiche Städte.

Vermarktungspartner im dualen Modell ist die ISE-LAND Vermarktungsgemeinschaft Südheide genießen! e.V.

Gründungsjahr der Regionalmarke
2018

Produktmanagement

Produktgruppen

  • Bier
  • Eier
  • Eingelegte Delikatessen
  • Honig
  • Kalbfleisch
  • Lammfleisch
  • Masthähnchen/ Pute
  • Milch/ Milcherzeugnisse
  • Nudeln/ Hartweizengrieß
  • Obst
  • Rindfleisch
  • Salat/ Gemüse
  • Schweinefleisch
  • Speisekartoffeln
  • Wurst

Verkaufsschlager
Rindfleisch, Milch, Kartoffeln

Anteil Bio bei Food
10 %

Anteil Bio bei Non-Food

Anzahl vermarkteter Einzelprodukte

Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
22

Vertrieb

Absatzwege

  • Direktvermarktung
  • Gastronomie
  • Lebensmitteleinzelhandel
  • Lebensmittelhandwerk
  • regionale Wochen-/Bauernmärkte

Anzahl belieferter Verkaufsstellen

Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe
4

Kriterien- und Kontrollsystem
-

Kriterien "Regionale Produkte"

  • alle Hauptzutaten aus der Region
  • artgerechte Tierhaltung
  • faire Preise
  • Futtermittel aus der Region
  • kurze Transportwege
  • Naturschutzkriterien
  • ohne Gentechnik
  • Vermarktung in definierter Region

Kontrolle der Erzeuger
- Interne Kontrolle

Falls "Externe Kontrolle" - welche?

Häufigkeit der Kontrollen
3-jähriger Turnus

Online einsehbar unter URL

Organisationsstruktur

Ideelle Partner / Duales Modell
Südheide genießen! - regionale Vielfalt e.V.

Das Duale Modell

Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:

Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.

(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)

Kontakt
Lunja Ernst
Leitung
Südheide genießen! - regionale Vielfalt e.V.
Sudendorfallee 1
29386 Hankensbüttel
Tel: 05832-980825
info@suedheide-geniessen.de
www.suedheide-geniessen.de
https://marktplatz.suedheide-geniessen.de/

Mitglied in der Regionalbewegung

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