Partnerbetriebe-Netzwerk des UNESCO Biosphärenreservates Bliesgau
Allgemeine Informationen
Rechtsform
Zusammenschluss
Gründung
2012
Anzahl der Mitglieder
55
Sitz der Initiative
Saarland
Bundeslandübergreifende Arbeit
Definition der eigenen Region
UNESCO Biosphärenreservat Bliesgau
Tätigkeitsbereiche
- Dienstleistungen
- Einzelhandel
- Gastronomie
- Kultur
- Landwirtschaft / Ernährung
- Naturschutz & Landschaftspflege
- Öffentlichkeitsarbeit / Beratung / Bildung
- Tourismus & Naherholung
- Wasser- / Abfallwirtschaft
Information zur Initiative
Das Partner-Netzwerk der Biosphäre Bliesgau hat eine nachhaltige touristische Entwicklung als Ziel. Kleine, mittelständische Betriebe treten als Botschafter der Region bzw. des Biosphären-Gedankens auf, sind Qualitätsanbieter mit besonderen Service, agieren besonders umweltfreundlich und sind regional engagiert. Regionalvermarkter, Holz Verarbeiter, Gastronomen, Unterkunftsbetriebe, Einzelhändler, Bildungsakteure, Natur- und Landschaftsführer und touristische Infostellen bilden dabei ein Partner-Netzwerk, das für Qualität, gelebte Regionalität und Umweltbewusstsein steht.
Kategorie(n)
- Digitale Plattform
- Regionalinitiative (ohne Vermarktung)
Regionalmarke
Markenname
Gründungsjahr der Regionalmarke
Produktmanagement
Produktgruppen
Verkaufsschlager
Anteil Bio bei Food
Anteil Bio bei Non-Food
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
Vertrieb
Absatzwege
Anzahl belieferter Verkaufsstellen
Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe
Digitale Plattformen
Regio App
https://www.regioapp.org/regionales-finden/
Online-Marktplatz bietet
Online zu finden unter URL
Kriterien- und Kontrollsystem
-
Kriterien "Regionale Produkte"
Kontrolle der Erzeuger
Falls "Externe Kontrolle" - welche?
Häufigkeit der Kontrollen
Online einsehbar unter URL
Organisationsstruktur
Ideelle Partner / Duales Modell
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen
und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell"
wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden
strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe
zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der
Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen
Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen
Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Mitglieder
- 66111 Saarbrücken, Restaurant Café Kostbar
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Restaurant Café Kostbar
Nauwieserstr. 19, 66111 Saarbrücken
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Tel.: 0681-374360
- 66117 Saarbrücken, Heimatquelle GmbH
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Heimatquelle GmbH
Schwarzeich 1a, 66117 Saarbrücken
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 0681-32050
- 66121 Saarbrücken, italianDelight Pastamanufaktur
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italianDelight Pastamanufaktur
Mainzer Str. 107, 66121 Saarbrücken
[de_de]Eier Tagliatelle, Campanelle, Fusilli, Conchiglie, Trecce, Gnocchetti sardi, Casarecce, Dinkel-Vollkornnudeln, Casarecce tricolore mit Tomate-und Spinat, Gnocchetti sardi bicolore mit Tomate, Campanelle bicolore mit rote Bete, Rote Linsen Casarecce (glutenarm), Buchweizen-Kichererbsen Fusilli (glutenarm), Walnuss Conchiglie, Kürbiskern Casarecce, Hanf-Tagliatelle, 10 verschiedene gefüllte Ravioli, bliegauer Streuobstwiesen Balsamicos, Limoncello, Espressolikör[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 0681-93289828
- 66271 Kleinblittersdorf, Bliesgau Ölmühle
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Bliesgau Ölmühle
Gut Hartungshof 7, 66271 Kleinblittersdorf
[de_de]Die Wiederentdeckung von Leindotteröl
Seit 20 Jahren arbeiten wir an der Renaissance der Leindotterpflanze, um aus ihr köstliches Öl zu gewinnen.
Leindotteröl besitzt einen sehr delikaten und außerordentlich feinen Geruch, leicht würzig, nach frisch gemähtem Löwenzahn duftend. Im Geschmack an Erbsen und Spargel erinnernd, schmeckt es mild, voll und rund aber auch pikant. Ideal zur Verwendung in der kalten Küche, insbesondere für Rohkost und feine Salate.
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind überragend: Leindotteröl vereint viele positive Eigenschaften anderer Speiseöle. Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Alpha-Linolensäure (Omega-3) und Linolsäure (Omega-6).[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06808-9298085
- 66271 Kleinblittersdorf, Wintringer Hof
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Wintringer Hof
Am Wintringer Hof 7, 66271 Kleinblittersdorf
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06805-902-411
- 66386 St. Ingbert, Bäckerei König
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Bäckerei König
Am Mühlenwald 1, 66386 St. Ingbert
[de_de]Neben unseren leckeren Backwaren bieten wir zusätzlich Marmeladen aus eigener Erzeugung, Nudeln aus eigenen Eiern, Honig von eigenen Bienenvölkern sowie Apfelsaft aus eigener Herstellung von Äpfeln von eigenem Anbau[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06894-4602
- 66399 Bebelsheim, Grenzlandhof
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Grenzlandhof
Grenzlandhof, 66399 Bebelsheim
[de_de]Zu den Spezialitäten des Betriebes zählen Bio-Rindfleisch und Wildspezialitäten aus dem eigenen Revier[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06804-914391
- 66399 Ommersheim, Biolandhof Wack
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Biolandhof Wack
Eichelberger Hof, 66399 Ommersheim
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06803-1214
- 66424 Homburg, Doris Kratkey
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Doris Kratkey
Blieskastelerstr. 89, 66424 Homburg
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06841-1721191
- 66424 Homburg, Holzkunst Ralf Meisel
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Holzkunst Ralf Meisel
Limbacherstr. 35, 66424 Homburg
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06848-1813
- 66440 Blieskastel, Moser Genuss vom Feinsten
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Moser Genuss vom Feinsten
Alte Marktstraße 1a, 66440 Blieskastel
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06842-9217780
- 66440 Blieskastel-Seelbach, Biohonig Wenzel
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Biohonig Wenzel
Aßweiler Str. 32, 66440 Blieskastel-Seelbach
[de_de]Selbst hergestellte Produkte und Spezialitäten des Hauses sind Honig, Met, Honiglikör, Bienenwachskerzen und Lippenbalsam aus Honig und Propolis[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06842-930341
- 66440 Blieskastel-Seelbach, Bio Metzgerei Weller
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Bio Metzgerei Weller
Aßweiler Str.30, 66440 Blieskastel-Seelbach
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06803-1424
- 66440 Blieskastel, Tourist Info Blieskastel
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Tourist Info Blieskastel
Am Luitpoldplatz 5, 66440 Blieskastel
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06842-9261314
- 66440 Blieskastel, "Zum Pferchtal" Restaurant Café Biergarten
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"Zum Pferchtal" Restaurant Café Biergarten
Im Imgestal 1, 66440 Blieskastel
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06842 4687
- 66440 Niederwürzbach, Hubertushof
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Hubertushof
Kirchendell 32, 66440 Niederwürzbach
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Tel.: 06842-6544
- 66453 Gersheim-Herbitzheim, Café saisonal
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Café saisonal
Blieskasteler Weg 5, 66453 Gersheim-Herbitzheim
[de_de]Gerne werden Ihnen feine Regionalgerichte serviert, wobei die erlesenen Zutaten aus dem Biosphärenreservat Bliesgau und der angrenzenden Region stammen, z.B. wechselnden Kuchen, Torten, Gebäck und Kräuterpralinen, wechselnden Tagesgerichte, z.B. Quiche und Eintöpfe sowie weitere Speisen in Bio-Qualität
[/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06843-800675
- 66892 Vogelbach, Kräuter & Co
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Kräuter & Co
Lambsborner Str. 4, 66892 Vogelbach
[de_de][/de_de][en_en][/en_en][nl_nl][/nl_nl][pl_pl][/pl_pl]
Tel.: 06372-994294
