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RegioPortal - die Online-Plattform für Regionalinitiativen in Deutschland
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Schmeck' die Teck e.V. - Verein zur Förderung der regionalen Vermarktung
Allgemeine Informationen
Rechtsform
e.V.
Gründung
2001
Sitz der Initiative
Baden-Württemberg
Definition der eigenen Region
Vereinsgebiet laut Satzung das "Alte Oberamt Kirchheim" (Teilbereich des Landkreises Esslingen, vorwiegend Kirchheim unter Teck, Weilheim an der Teck, Lenningen).
Karte siehe: http://www.schmeckdieteck.de/betriebe/betriebe.htm
Information zur Initiative
"Schmeck' die Teck" ist eine Arbeitsgruppe der Lokalen Agenda 21 in Kirchheim und ist als Verein seit 2001 aktiv. Schmeck' die Teck hat sich die Förderung der regionalen Vermarktung zum Ziel gesetzt und ist ein Netzwerk aus verschiedenen Akteuren. Landwirte, Müller, Bäcker, Metzger, Obstbaubetriebe, Brennereien, Gastronomen, Gärtner und Imker arbeiten Hand in Hand, um die schöne abwechslungsreiche Kulturlandschaft rund um die Teck zu erhalten.
Kategorie(n)
- Gastronomie-Regionalvermarktungsinitiative
- Regionalvermarktungsinitiative Lebensmittel und/oder Non-Food
Regionalmarke
Markenname
Schmeck' die Teck
Beschreibung der Marke
Zeichennutzer müssen Mitglied im Verein Schmeck' die Teck e.V. sein. Die regionale Herkunft der mit dem Warenzeichen vermarkteten Produkte wird durch die Unterzeichnung dieses Dokumentes garantiert.
Mindestanforderung
Gründungsjahr der Regionalmarke
2001
Produktmanagement
Produktgruppen
- Aufstrich
- Bier
- Brot/ Kleingebäck
- Brotgetreide
- Eier
- Eingelegte Delikatessen
- Honig
- Kalbfleisch
- Lammfleisch
- Mehl/ Mehlerzeugnisse
- Milch/ Milcherzeugnisse
- Nudeln/ Hartweizengrieß
- Obst
- Obstbrände/ Spirituosen
- Raps-/ Speiseöl
- Rindfleisch
- Saft/ Saftschorle
- Salat/ Gemüse
- Schweinefleisch
- Speisekartoffeln
Verkaufsschlager
Backwaren, Obst und veredeltes Obst (Destillate, Säfte, Fruchtaufstriche), Wurst- und Fleischwaren
Anteil Bio bei Food
5 %
Anzahl vermarkteter Einzelprodukte
500
Anzahl zugehöriger Erzeuger/Verarbeiter
26
Vertrieb
Absatzwege
Anzahl belieferter Verkaufsstellen
25
Anzahl belieferter Gastronomiebetriebe
7
Kriterien- und Kontrollsystem
Kriterien "Regionale Produkte"
- alle Hauptzutaten aus der Region
- artgerechte Tierhaltung
- komplette Verarbeitung in der Region
- kurze Transportwege
- ohne Gentechnik
Kontrolle der Erzeuger
- Selbstverpflichtungserklärung
Online einsehbar unter URL
http://www.schmeckdieteck.de/links/links.htm
Organisationsstruktur
Ideelle Partner / Duales Modell
Schmeck' die Teck e.V.
Das Duale Modell
Zahlreiche Regionalvermarktungsinitiativen im Bundesgebiet arbeiten in enger Allianz aus ideellen und wirtschaftlichen Akteuren. Der Bundesverband der Regionalbewegung erläutert das "Duale Modell" wie folgt:
Regionale Netzwerke von Erzeugern, Verarbeitern, Handwerkern, Händlern und Verbrauchern bilden strategische Allianzen und generieren regionale Wertschöpfung innerhalb regionaler Wirtschaftskreisläufe zum gegenseitigen Nutzen aller Beteiligten. Ideelle und wirtschaftliche Gruppierungen arbeiten in der Allianz eng zusammen mit dem Ziel, die Öffentlichkeit für die Unterstützung einer nachhaltigen Regionalentwicklung zu gewinnen. Die ideellen Gruppierungen sind Ausdruck eines bürgerschaftlichen Engagements im Sinne des Zieles zur Erhaltung der Lebensgrundlagen in der jeweiligen Region.
(Begriffsdefinition des Bundesverbandes der Regionalbewegung, 2008)
Kontakt
Anne Rahm
Geschäftsführerin
Schmeck' die Teck e.V. - Verein zur Förderung der regionalen Vermarktung
Ob dem Traubenweg 1
73230 Kirchheim-Nabern
Tel: 07024-868275
info@schmeckdieteck.de
www.schmeckdieteck.de